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Scamorza Kaufen

Review of: Scamorza Kaufen

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On 17.01.2020
Last modified:17.01.2020

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Der Teig ist hell und im Vergleich zu ähnlichen Käsen wie den Mozzarella relativ kompakt, da er eine kurze Reifezeit hat. Scamorza kann wie Mozzarella roh verzehrt werden.

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Aus diesem Grund ist sein Teig so weich. In Deutschland kennt man ihn daher als Brühkäse. Zu seiner Käsefamilie gehören auch Mozzarella und Provolone.

Während Mozzarella aus Büffelmilch hergestellt wird, ist diese Käsesorte aus Kuhmilch. Scamorza kaufen Sie beispielsweise auch aufgrund seiner Ähnlichkeit zu den italienischen Sorten und nutzen Ihn zum Überbacken oder für leckere Pasta.

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3 Antworten

  1. Nikotilar sagt:

    Darin die ganze Anmut!

  2. Malam sagt:

    Nimm sich nicht zu Herzen!

  3. Tushicage sagt:

    Wie neugierig.:)

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